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【期間限定価格　送料無料】【No.08｜香ばしさと甘み】コク深く飲みごたえのあるブラジルイエローブルボン｜80g（中深煎り・M4）

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【受注後焙煎】あなたのために、釜に火を入れます。

千葉県松戸市の小さな焙煎所「Grão de café estudo」へようこそ。
当店には作り置きの豆は一切ありません。
12段階の研究データの中から、あなたが選んだ「M4」の設定で、ご注文後に丁寧に焙煎いたします。

■研究成果 No.08（中深煎り・M4）
【当店イチオシ】
12段階の焙煎研究の中で、最もバランスが優れた「黄金比」といえる設定です。
ブラジル・パッセイオ農園のポテンシャルを最大限に引き出し、甘みとコクがピークに達する瞬間を捉えました。

【味のプロファイル】
● 香り：香ばしいアーモンドと甘いチョコレートの香り
● 味わい：ミルクチョコレートのような濃厚な甘みと、確かなコク
● 余韻：心地よい苦味が甘みを引き立て、リッチな余韻が続きます

【商品詳細】
・内容量：80g（焙煎後）
・焙煎度：中深煎り（12段階中 8番目）
・配送：クリックポストにて、焙煎したての鮮度でお届けします。

「今日の研究成果を、あなたの一杯に。」

【商品紹介：ブラジルパッセイオ農園イエローブルボン PN】
ブラジル・スペシャルティの先駆者が贈る、至高のバランス。
「本当においしいブラジルコーヒーを飲んだことがありますか？」
南ミナス地区の名門、パッセイオ農園から届いたのは、希少な**「イエローブルボン」**種のトップスペシャルティコーヒーです。
3世代にわたり技術革新を続けてきたアドルフォ氏が手掛けるこの豆は、世界のロースターが信頼を寄せる逸品です。

■ この豆の類まれなる個性
黄金の実「イエローブルボン」：熟すと黄色く色づくこの品種は、通常の赤い実よりも複雑な風味と、とろけるような甘みを持つことで知られています。

五感に響く風味：オレンジやストーンフルーツを思わせる爽やかな酸味から始まり、中盤にはヘーゼルナッツの芳醇な香ばしさ、最後にはハチミツのような甘い余韻が長く続きます。

クリーンな口当たり：「パルプドナチュラル（PN）」製法により、雑味を極限まで抑えたシロップのような滑らかなマウスフィールを実現しました。

■ 焙煎度別・味わいガイド（No.1〜No.12）
この豆は焙煎度合いによって劇的に表情を変えます。お好みの「No.」を見つけてください。

【No.1〜No.2】シナモン・ライト：コーヒーの「果実」としての側面が最も強く出ます。レモングラスのような清涼感と、非常に明るい酸味を楽しみたい上級者向けです。

【No.3〜No.6】ミディアム・ハイ：パッセイオ特有のオレンジのような酸味と、ストーンフルーツの瑞々しさが際立ちます。朝の一杯に最適な爽やかさです。

【No.7〜No.8】シティ：酸味と苦味のバランスが最も整うポイント。ナッツの香ばしさとハチミツの甘みが一気に花開きます。迷ったらここがおすすめです。

【No.9〜No.12】フルシティ：酸味は影を潜め、キャラメルのような濃厚なコクと深い苦味が現れます。ミルクとの相性も抜群で、贅沢なデザートタイムを演出します。

■ 農園情報
所在：ブラジル南ミナス・モンテベロ

標高： 1,100〜1,200m（火山性ミネラル豊富な肥沃な土壌）

生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ

環境への配慮：自然林の保護や農薬削減、作業者の生活環境整備にも取り組む、持続可能な農園経営を行っています。

【ご確認事項】
※掲載している画像（No.1〜No.12）は、焙煎度合いの目安を示すイメージです。実際のコーヒー豆の色味は、豆の品種、精製方法、および焙煎時の気温や湿度といった環境により多少異なる場合がございます。あらかじめ「目安」としてお楽しみください。